চুলের যত্নে কেন হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
নানা কারণে পরিবেশ দূষণের মাত্রা দিন দিন বেড়েই চলেছে। সেই সঙ্গে বেড়েছে চুলের প্রতি আমাদের অবহেলাও। স্টাইল আর ফ্যাশনের সঙ্গে তাল মেলাতে চুল রঙিন করা থেকে শুরু করে স্ট্রেইনারের অতি ব্যবহার চুলকে করে তুলছে রুক্শ আর নির্জীব। এমন পরিস্থিতিতে চুলের যত্নে হেয়ার মাস্কের সত্যি বিকল্প কিছু নেই।

প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের হেয়ার মাস্ক মাথার স্কাল্পের যেমন যত্ন নেয় তেমনি চুলের বাইরে একটি শক্তিশালী আবরণ গড়ে তোলে।

এই আবরণ চুলকে সুরক্ষিত করে তোলে। যার কারণে আপনি হবেন রেশমী ও ঘন চুলের অধিকারী। নিয়মিত হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করলে চুলের আর্দ্রতা বজায় থাকে।

যাদের চুল কোঁকড়ানো তাদের চুলের যত্নে অবশ্যই হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করতে হবে বলে মনে করেন ডার্মাটোলজিস্টরা।

শ্যাম্পু দিয়ে চুল পরিষ্কার করার আগে হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করা সবচেয়ে বেশি কাজে আসে। যেকোনো হেয়ার মাস্ক বা হেয়ার প্যাক মাথায় ৩০ মিনিট রেখে ভালো করে চুল ধুয়ে নিলেই চুলের সুস্বাস্থ্য আর ঔজ্জ্বল্যতা লক্ষ্য করতে পারবেন আপনি।

তবে কেমিক্যালযুক্ত হেয়ার প্যাক বা হেয়ার মাস্ক কখনই ব্যবহার করবেন না। এতে আপনার চুলের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কাই বেশি থাকে।

ভালো ফলাফল পেতে চেষ্টা করবেন বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক তেলের সাহায্যে মাথার তালুতে ম্যাসাজ করতে। এরপর চুলের ধরন অনুযায়ী বেছে নিন পাকা কলা, ডিম, মধু, মেহেদি, আমলকি, জবা ফুল ইত্যাদির হেয়ার মাস্ক।

 

ফিটনেস বাড়াতে বিয়ের আগে অবশ্যই যা করবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
বর্ষাকাল শেষে প্রকৃতিতে এসেছে শরতের শিউলি ফোটা দিন। নীল আকাশে সাদা মেঘের ভেলা, আর জমিনে ফুলের সৌরভ প্রকৃতিতে জানান দিচ্ছে শরৎ। এ শরতের সাদা মেঘে শিহরণ জাগে প্রেমিক মনে। এই মন চনমনে আবহাওয়ায় চারদিকে বাজে সানাইয়ের সুরও। কারণ বর্ষাকাল শেষ হওয়ার পর বিয়ের ধুম পড়ে যায়।

বিয়েতে সাজগোজ করে গিয়ে জমিয়ে ভোজ কার না ভালো লাগে! আবার এ বিয়ের মধ্যে দিয়েই চরম পরিবর্তন আসে বর আর কনে দুজনেরই জীবনে। তাই বিয়ের আগে কিছু শারীরিক আর মানসিক প্রস্তুতি দরকার। ভাবছেন, নতুন জীবনের সূচনায় নিজেকে ভালো রাখবেন কীভাবে! রইল কিছু টিপস।

ভালো থাকুন ভিতর থেকে: বিয়ের অন্তত একমাস আগে থেকে ব্যালান্সড ডায়েট মেইনটেন করা খুব জরুরি। আমরা পার্লারে ছুটি বারবার, কিন্তু ভুলে যাই বাইরে থেকে সুন্দর তখনই হওয়া যায়, যখন শরীরের ভিতর থেকে ভালো থাকা যায়।

প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই যা রাখবেন:

. গাজর: এতে রয়েছে প্রচুর বিটা ক্যারোটিন যা শরীর থেকে ফ্রি রডিক্যাল সরিয়ে রিঙ্কল দূর করে ও স্কিনকে সতেজ রাখে।

. আমলা লেবু জাতীয় ফল: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এ ফলগুলো অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে ও কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে যা ত্বকের ইলাস্টিসিটি বজায় রাখে।

. বিট: অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর এই সবজি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে, ত্বক ও চুলকেও সজীব রাখে।

. সবুজ শাকপাতা: সবুজ রঙের দিকে কিছুক্ষণ তাকিয়ে থাকলে যেমন চোখের আরাম হয়, তেমনই অভ্যন্তরীণ ক্ষেত্রেও এটি খুব উপকারী। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, ফলে ত্বকের নানা সমস্যাও দূর হয়। আবার ফাইবার পেট ভার রেখে ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। এতে উপস্থিত থাকে কিছু পরিমাণ সালফারও, যা ত্বকের সমস্যা রোধ করে।

. বেরিভিটামিন সি ও জিঙ্কের উপস্থিতি যেকোনো বেরি জাতীয় ফলকে করে তোলে সুপার ফুড। এ ছাড়াও এতে থাকে ‘বি’ কমপ্লেক্স ও ভিটামিন ‘সি’, যা ত্বকের ছোট ছোট ক্যাপিলারজগুলোকে শক্তি যোগায়, ফলে ত্বক টান টান থাকে।

.কলাপ্রচুর ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন-‘এ’ সমৃদ্ধ এ ফল স্ক্যাল্পে সেবাম প্রোডাকশন বাড়ায় ফলে চুলের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

. পেয়ারা:  এই ফলে ভিটামিন ‘সি’, ‘এ’ এবং পেকটিনের উপস্থিতি পরিপাকতন্ত্রকে ভালো রাখে। এ ছাড়া চুলের স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী।

. স্প্রাউটস অঙ্কুরিত ছোলা বা মুগ আরেকটি সুপারফুড। রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা ওজন নিয়ন্ত্রণ করে, ভিটামিন ‘সি’ ও সিস্টিন নামক অ্যামাইনো এসিড যা কেরাটিন তৈরিতে সাহায্য করে ও চুলের ভলিউম বাড়ায়। উপস্থিত ফোলেট চুলের ডগা ফেটে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।

. মাছকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। মাছে রয়েছে প্রচুর ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, যা খুব তাড়াতাড়ি শোষিত হয়ে মস্তিষ্কের কোষগুলোকে উদ্দীপিত করে ফলে দেহের সাথে মনও ভালো থাকে।

১০. টক দইউপস্থিত প্রো বায়োটিক ব্যাকটেরিয়া গাট হেলথ কে ভালো রাখে, ফলে পাচনতন্ত্র সর্বোপরি ভালো থাকে।

১১. সিডস: সিয়া সিড, পাম্পকিন সিড, সানফ্লাওয়ার সিড ইত্যাদিতে রয়েছে প্রচুর ফাইবার, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, জিঙ্ক, প্রোটিন ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ফলে ডায়েটে তো রাখতেই হবে।

এই ১১টি সুপার ফুড যেমন ডায়েটে রাখতে হবে, এর সাথে সাথেই খুব সহজ কয়েকটা গাইডলাইনও মেনে চলা কিন্তু জরুরি-

১. প্রতিদিন আধ ঘণ্টা ব্যায়াম ও মেডিটেশন কিন্তু মাস্ট।

২. মিনিমাম ৩ লিটার পানি সারাদিনে থাকবেই।

৩. পরপর আইবুড়োভাত খাওয়ার সময় নজর রাখুন ওজনের দিকেও, একবেলা ভারী খাওয়া হলে অন্যবেলায় চিকেন বা ভেজি স্যুপ চলতে পারে।

৪. পর্যাপ্ত সাত থেকে আট ঘণ্টা ঘুম কিন্তু খুব জরুরি।

৫. ভালো গান শুনুন। অযথা চিন্তা ছেড়ে দিন কারণ এই সময় মন ভালো রাখা কিন্তু সবার আগে।
তাহলে আর চিন্তা কীসের? আপনার বিয়ের আগের দিনগুলো থাকুক নিয়ন্ত্রিত, আর বিয়ের দিন ঝলমল করে উঠুন যাতে আপনার দিক থেকে চোখই না সরে।

 

স্বামীকে ভুলেও যেসব কথা বলবেন না

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
বৈবাহিক সম্পর্ক ঠিক রাখার জন্য এবং দাম্পত্যে সুখ-শান্তি বজায় রাখতে আমাদের কিছু না কিছু নিয়ম মেনে চলতেই হয়। অভিজ্ঞ দম্পতি এই কথাও বলেন যে, সম্পর্ক টিকিয়ে রাখতে অনেক সময় ছোট ছোট মিথ্য়াও বলতে হয়। অবশ্যই সে রকম মিথ্য়া কথা যা অন্য কারও ক্ষতি করে না বা যা একদমই ছোট বিষয়। তাই বলে কোনও সম্পর্ক বড় মিথ্যা বা অবিশ্বাসে ভর করে গড়ে উঠতে পারে না। যাই হোক সম্পর্ক ঠিক রাখতে আমাদের কোনও কোনও সময়ে কয়েকটি বিষয় সঙ্গীর কাছ থেকে গোপন রাখতে হয়, আর নাহলে সেই কথা কখনও সঙ্গীকে বলতে নেই।

স্বামী-স্ত্রীর মধ্য়ে সম্পর্ক ঠিক থাকে কয়েকটি বিষয় ঠিক থাকলেই। আপনি আপনার স্বামীকে সব কথা বলতেই পারেন। এটা আপনার একান্তই ব্যক্তিগত সিদ্ধান্ত। কিন্তু কয়েকটি কথা কখনও স্বামীকে বলা উচিত নয়, তাহলেই কিন্তু সম্পর্ক ভাঙবে। আর আপনি কিছু করতে পারবেন না। সাধে কী বলা হয় যে, সংসার করার সময় একটু বুদ্ধি করে চলা উচিত! জানুন বিস্তারিত…

রোজগার নিয়ে এই কথা বলবেন নাসবার মাসিক আয় তো একইরকম হয় না। এ কথা ঠিক যে, একটি ভালো জীবন ধারণের জন্য আমাদের কিছু নিয়ম মেনে চলতেই হয়। সামান্য অর্থ প্রয়োজনই। কিন্তু আপনি আপনার সঙ্গীর উপার্জনের কথা জেনেই তাকে বিয়ে করেছিলেন। অনেকেই ছোট থেকে দারিদ্র্যে বড় হয়।

তিনি যদি কখনও আর্থিক টানাপোড়েনের মধ্য়ে দিয়ে যান, তার পাশে থাকুন। কখনও তাকে তা নিয়ে খারাপ কথা শোনাবেন না। তাহলেই আপনার প্রতি তার একটা খারাপ ধারণা হতে পারে। সম্পর্ক ভাঙতেও পারে।

এই কথা বললে ভাঙবেই সম্পর্কঝগড়ার সময় আমরা একে অপরকে আঘাত করার জন্য অনেক ছোট বড় কথা বলে থাকি। তখন ঝগড়ায় নিজেদের একটা জেতার তাগিদ থাকে। কিন্তু কোনও মুহূর্তেই আপনার প্রাক্তনের সঙ্গে স্বামীর তুলনা করবেন না বা স্বামীর প্রাক্তনকে টেনে ঝগড়ার সময় কথা বলবেন না। এতে আপনার স্বামীর মনে খারাপ ধারণা তৈরি হবে। সম্পর্ক আরও খারাপ হয়ে যেতে পারে। এমনকী এ কারণেই আপনার সুখের দাম্পত্যে প্রেমে ভাটা পড়তে পারে।

অন্যরা কী বলেছেনপ্রত্যেক পরিবার ও বন্ধু বান্ধবদের অন্য়ের সম্পর্ক বা দাম্পত্য নিয়ে আগ্রহ থাকে। তাদের সম্পর্ক বা দাম্পত্যকে নিয়ে আলোচনা করা, গসিপ করা এসব চলতেই থাকে। আপনার বন্ধুদেরও আপনার সম্পর্ক নিয়ে কিছু ধারণা বা মতামত নিশ্চয়ই আছে। সে কথা আপনি জানুন, কিন্তু আপনার স্বামী যেন সেইসব কথা কখনও জানতে না পারে।

আপনার পরিবার ও বন্ধুরা আপনাদের নিয়ে কী ভাবে, তা কখনও আপনার স্বামীকে জানাবেন না। তিনি সেসব শুনলে তার মন খারাপ হতে পারে। এর কোনও সুদূরপ্রসারী ফল আপনাদের সম্পর্কে পড়তে পারে।

পরিবারের বিষয় এই কথাগুলো বলবেন নাকোনোদিন আপনার স্বামীকে তার পরিবারের বিষয়ে বিরূপ কথা বলবেন না। এতে আপনার প্রতি তার খারাপ ধারণা হতে পারে। তার পরিবারের এই সদস্য় বা ওই সদস্য়কে আপনার পছন্দ নয়, এ রকম কথা আপনি বলবেন না। তবে আপনার সঙ্গে যদি পরিবারের কোনও সদস্য় খারাপ ব্যবহার করেন, কোনও ব্যাপারে খারাপ লাগে, তাহলে সেই কথা অবশ্যই স্বামীকে জানান। অন্যায়ও মেনে নেবেন না। কোন কথা বলা উচিত কিংবা বলা উচিত নয়, সেই সিদ্ধান্ত নেবেন আপনি।

 

যে সমস্যা থাকলে পাউরুটি কম খাবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
এখন নানা স্বাদের পাউরুটি পাওয়াও যায়। পাউরুটি দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় রকমারি টিফিন। বাড়ির শিশুরাও তাই খুশি থাকে এই খাবার পেয়ে। কিন্তু এই খাবারটিই অনেক সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে।

সকালের নাস্তায় পাউরুটি খাওয়ার চল রয়েছে বহু বাড়িতেই। রকমারি পাউরুটি কিনে রাখলে আর নাস্তা নিয়ে বেশি মাথা ঘামাতে হয় না। এখন নানা স্বাদের পাউরুটি পাওয়াও যায়। পাউরুটি দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় রকমারি টিফিন। বাড়ির শিশুরাও তাই খুশি থাকে এই খাবার পেয়ে। কিন্তু এই খাবারটিই অনেক সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। কী ধরনের অসুখ থাকলে পাউরুটি কম খাবেন?

১) উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলে এই খাবার একটু ভেবে খাওয়াই জরুরি। ২০১৮ সালের একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, সপ্তাহে একটি স্লাইস পাউরুটিও রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে। কারণ এই খাবারে সোডিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে। একটি স্লাইস সাদা পাউরুটিতে থাকে ১৩০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের ডায়েটে পাউরুটি না রাখাই ভালো।

২) ডায়াবেটিস থাকলেও এই খাবার ডায়েটে রাখার ক্ষেত্রে সতর্ক হতে হবে। অনেক ধরনের পাউরুটিতেই চিনির পরিমাণ খুব বেশি থাকে। সাদা পাউরুটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স অনেক বেশি। তাই এটি খেলে রক্তের শর্করার মাত্রা বেশ বেড়ে যায়। তাই ডায়াবেটিক রোগীদের পাউরুটি খাওয়ার আগে পুষ্টিবিদদের পরামর্শ নিয়ে নেওয়াই ভালো।

৩) খুব বেশি তেল-মশলা না খেয়েও অনেকেরই হজমের সমস্যা হয়। নেপথ্যে থাকতে পারে পাউরুটি। হজমের সমস্যা থাকলে ভাবতে হবে কতটা পাউরুটি খাবেন। কারণ পাউরুটিতে অনেকেরই অম্বল হয়ে যাওয়ার প্রবণতা বাড়ে। সাদা পাউরুটি সোডিয়ামে ভরপুর। তাই একসঙ্গে অনেক পাউরুটি খেয়ে নিলে গ্যাসের সমস্যাও হতে পারে।

৪) এ খাবারে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা অনেকটাই। তাই স্থূলতার সমস্যা থাকলেও ভাবতে হবে সপ্তাহে কতটা পাউরুটি খাবেন। একটি স্লাইস পাউরুটিও অনেকটা ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে।

 

এই পাঁচ ভেষজে দুঃখ কখনো আপনাকে ছুঁতে পারবে না

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
মানুষের জীবনে প্রতিটি মুহূর্তই যেন এক একটি যুদ্ধক্ষেত্র। কখনো এই যুদ্ধে কেউ হচ্ছেন জয়ী আবার কেউবা হচ্ছেন পরাজিত। জীবনযুদ্ধে পরাজিত হলেই যেন চারদিক থেকে দুঃখ, হতাশা আপনাকে চারদিক থেকে ঘিরে ধরে। যদি আপনি এমন পরিস্থিতির মধ্য দিয়ে জীবন পার করে থাকেন তবে আপনার জন্যই আজকের এই আয়োজন।

দুঃখ মানুষের জীবনের চরম বাস্তবতা বলতে পারেন। এই বিষাদের ভার যখন মানুষ আর নিতে বইতে পারে না তখন অনেকেই বেছে নেন আত্মহননের পথ। তবে এতে কী কোনো সমাধান মেলে?

জীবনের সরলরেখায় ইতি টানার মানেই শেষ নয়। কেননা মৃত্যু মানেই যে আপনাকে নিয়ে আলোচনা শেষ এমনটা কখনোই হয় না। বরং নানাদিক থেকে আপনি হতে পারেন প্রশংসিত, সমালোচিত কিংবা বিতর্কিত।

সেলিব্রেটিদের ক্ষেত্রে একটি দেশের সব নাগরিক এতে সামিল হলেও সাধারণদের ক্ষেত্রে পরিচিতদের মধ্যেই এটি সীমাবদ্ধ থাকে। তাই দুঃখে কিংবা বিষাদে নিজেকে ডুবিয়ে না দিয়ে সেখান থেকে বেরিয়ে আসতে চেষ্টা করতে পারেন।

এর জন্য আনতে পারেন লাইফস্টাইলে পরিবর্তন। নিয়মিত করতে পারেন যোগাসন বা ইয়োগা। পাশাপাশি ডায়েট লিস্টের জন্য বেছে নিতে পারেন এমন কিছু খাবার যা আপনার মধ্যে শুধু সুখের অনুভূতিই তৈরি করবে, দুঃখের নয়।

মানুষের শরীরে সুখের অনুভূতি তৈরিতে সবচেয়ে বেশি কাজ করে হ্যাপি হরমোন। এই হ্যাপি হরমোন মস্তিষ্কে বিষাদের ছায়া ফেলতে পারে না। যার ফলে কঠিন পরিস্থিতিতে নিজেকে সামলিয়ে বের করা যায় সাফল্যের উপায়ও।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরে হ্যাপি হরমোন বাড়াতে সাহায্য করে মেথি। আর্য়ুবেদশাস্ত্রে উল্লেখ রয়েছে, মানুষের স্ট্রেস দূর করে মেথি মাথা রাখতে দারুণ কার্যকর।

গবেষণায় দেখা গেছে, শুধু সর্দি,কাশিই নয়, দুশ্চিন্তা কমানোরও ক্ষমতা রয়েছে ওষুধি গাছ তুলসীর। ভালো ফলাফল পেতে নিয়মিত সকালে খেতে পারেন তুলসীর রস।

দুশ্চিন্তা কমানোর পাশাপাশি মানুষের মুডের ওপরও প্রভাব ফেলতে পারে এমন তিন ভেষজ হলো ত্রিফলা, ব্রাহ্মী এবং অশ্বগন্ধা গাছ। চিন্তাভানায় পজিটিভটি আনতেও ডায়েট লিস্টে রাখতে পারেন এই ৫ ভেষজ উপাদান।

 

সহজেই গ্যাস সাশ্রয় করবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
তেল, গ্যাসসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় সব জিনিসেরই দাম এখন নাগালের বাইরে। নির্দিষ্ট বেতনের মধ্যে অনির্দিষ্ট ব্যয়ের বোঝার ভার নিতে সবারই জীবন চালানো হয়ে উঠেছে কষ্টসাধ্য। তাই সাশ্রয়ী হওয়া ছাড়া যেন কোনো উপায় নেই সবার।

নির্দিষ্ট আয়ের মধ্যেই জীবনকে সুন্দর করে গুছিয়ে নিতে কমিয়ে আনতে পারেন সিলিন্ডার গ্যাস ব্যবহারের পরিমাণ। এতে মাসের শেষে অন্তত কিছু টাকা হাতে রাখতে পারবেন।

অনেক সময় দেখা যায়, কিছু নিয়ম না জানার কারণে রান্না করতে গিয়ে সিলিন্ডার গ্যাস অনেক বেশি খরচ হয়ে যায়।

তাই আসুন জেনে নিই সিলিন্ডার গ্যাস সাশ্রয়ের কিছু সহজ উপায়। গ্যাস সাশ্রয় করতে হলে প্রথমে আপনাকে যে বিষয়ে নজর দিতে হবে তা হলো চুলায় কোনোভাবেই ভেজা পাত্র রাখা যাবে না। কারণ, এতে গ্যাসের খরচ অনেক বেশি হয়।

গ্যাস সাশ্রয়ের দ্বিতীয় টিপস হলো রান্না করার সময় কখনোই ফ্রিজ থেকে খাবার বের করে সরাসরি রান্নার কাজে ব্যবহার না করা। এতে রান্না করতে সময় বেশি লাগে। গ্যাসও বেশি খরচ হয়।

রান্না করার আগে আজ কী কী রান্না করবেন তা ঠিক করে নিন। প্রয়োজনীয় উপকরণ হাতের কাছে গুছিয়ে তবেই রান্নার জন্য চুলা অন করুন।

চুলায় পাত্র বসানোর সময় হাই ফ্লেমে চুলার তাপমাত্রা রাখুন। পাত্র গরম হয়ে গেলে চুলার আঁচ মিডিয়াম ফ্লেমে এনে সব খাবার রান্না করুন।

যদি বাড়িতে চা, কফি খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে থার্মোফ্লাক্স ব্যবহার করতে পারেন। কিছু সময় খাবার গরম রাখতে ব্যবহার করতে পারেন হটপট। এতে বারবার খাবার গরম করার ঝামেলা থাকে না আবার গ্যাসও সাশ্রয় করা যায়।

 

হঠাৎ হেঁচকি উঠলে কী করবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
বেশিরভাগক্ষেত্রেই দেখা যায়, হেঁচকি উঠলে অনেকেই পানি খেয়ে ফেলেন। গরম খাবারের সঙ্গে ঠাণ্ডা খাবার খেলে কিংবা কোনো খাবার দ্রুত খেতে চেষ্টা করলে হেঁচকি সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এই সমস্যায় শুধু পানিই কিন্তু একমাত্র সমাধান নয়। ঘরোয়া অনেক টোটকাই রয়েছে যার মাধ্যমে দ্রুত আপনি হেঁচকি সমস্যার থেকে সমাধান পেতে পারেন।

হেঁচকি সমস্যার সমাধান করতে প্রথমেই আপনি যে উপায়টি বেছে নিতে পারেন তা হলো লম্বা একটি শ্বাস নিন। এই শ্বাস ভেতরে অনেক ক্ষণ ধরে রাখতে চেষ্টা করুন।

এই কাজটি করার সময় অবশ্যই নাক বন্ধ রাখুন। শ্বাস বার করতে না পারার কষ্ট অসহ্য হয়ে উঠলে ধীরে ধীরে শ্বাস ছাড়ুন। কয়েকবার এই পদ্ধতি মেনে চললেই  হেঁচকি সমস্যার সমাধান হবে।

দুই কানে দুই আঙুল ঢুকিয়ে শ্বাস বন্ধ করেও হেঁচকি সমস্যার সমাধান করতে পারেন। এক চামচ মাখন ও চিনিও হেঁচকি কমাতে দারুণ কাজ করে।

লেবুর টক স্বাদ মুখের ডায়াফ্রাম পেশিগুলিকে উত্তেজিত করে। হেঁচকি ওঠার সময়ে এক টুকরো লেবু মুখে রাখতে পারেন।

হেঁচকি সমস্যায় আরও একটি কার্যকর উপায় রয়েছে। ছোট একটা বরফের টুকরো মুখে রাখলে তা গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। গলে যাওয়া পানি গিলে ফেলেও হেঁচকি সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।

 

৯ আগস্ট: ইতিহাসে স্মরণীয় ঘটনা

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
আজ ৯ আগস্ট, মঙ্গলবার। বছরের পর বছর পেছনে ফিরে তাকালে ঠিক আজকের এই দিনে এমন অনেক ঘটনা, অনেক আলোচিত সমালোচিত ব্যক্তির জন্ম-মৃত্যু জানতে পারি আমরা। আর ইতিহাসের দিনপঞ্জি মানুষের কাছে সবসময় গুরুত্ব বহন করে। তাই এক নজরে দেখে নিন ইতিহাসের আজকের এই দিনে কী কী ঘটেছিল। কে কে জন্ম নিয়েছিলেন ও মৃত্যুবরণ করেছিলেন।

ঘটনাবলি:
১১৭৩ –  পিসার টাওয়ার নির্মাণ শুরু হয়।
১৬৫৫ –  লর্ড কর্নওয়েল ইংল্যান্ডকে ১১ জেলায় বিভক্ত করেন।
১৮১০ –  নেপোলিয়ান ওয়েস্টফালিয়াকে ফরাসি সাম্রাজ্যের অন্তর্ভুক্ত করেন।
১৮৩১ –  প্রথম বাষ্পীয় রেল ইঞ্জিন চলাচল শুরু হয়।
১৮৪২ –  মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার মধ্যে সীমান্ত নির্ধারিত হয়।
১৯০২ –  সপ্তম অ্যাডওয়ার্ড ইংল্যান্ডের রাজা হিসেবে অভিষিক্ত হন।
১৯১০ –  আলভা ফিসার বৈদ্যুতিক ওয়াশিং মেশিনের প্যাটেন্ট লাভ করেন।
১৯১২ –  ইস্তাম্বুলে ভূমিকম্পে ৬ হাজার মানুষ নিহত হয় ও ৪০ হাজার মানুষ গৃহহীন হয়।
১৯১৯ –  ইরান ও ব্রিটিশ সরকারের মধ্যে একটি লজ্জাজনক চুক্তি স্বাক্ষর হয়।
১৯৪২ –  দেশব্যাপী ‘ভারত ছাড়’ বা বিয়াল্লিশের আগস্ট আন্দোলন শুরু হয়।
১৯৪৫ –  যুক্তরাষ্ট্র জাপানের নাগাসাকি শহরে দ্বিতীয় আণবিক বোমা বিক্ষেপ করে শহরটিকে ধ্বংসস্তূপে পরিণত করেছিল।
১৯৫৮ –  আটলান্টিক মহাসাগরের তলদেশ দিয়ে প্রথম কেবল স্থাপন করা হয়।
১৯৬৫ –  সিঙ্গাপুর মালয়েশিয়া থেকে আলাদা হয়ে স্বাধীনতা লাভ করে।
১৯৭৪ –  মার্কিন প্রেসিডেন্ট রিচার্ড নিকসন প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে জালিয়াতির অভিযোগে শেষ পর্যন্ত পদত্যাগ করতে বাধ্য হয়েছিলেন।
২০০৮ –  গ্রীষ্মকালীন অলিম্পিকে পুরুষদের ৪০০ মিটার ফ্রিস্টাইল সাঁতার প্রতিযোগিতা শুরু হয়।

জন্ম:
১৬৩১ –  জন ড্রাইডেন, তিনি ছিলেন ইংরেজ কবি ও অনুবাদক।
১৭৭৬ –  আমাদিও আভোগাদ্রো, তিনি ছিলেন ইতালিয়ান পদার্থবিদ ও রসায়নবিদ।
১৮৯৬ –  জঁ উইলিয়াম ফিস পিয়াজেঁ, তিনি ছিলেন সুইস মনোবিজ্ঞানী ও দার্শনিক।
১৮৯৯ –  পি. এল. ট্রাভেরস, তিনি ছিলেন অস্ট্রেলীয় বংশোদ্ভূত ইংরেজ লেখক ও অভিনেত্রী।
১৯১১ –  উইলিয়াম আলফ্রেড ফোলার, তিনি ছিলেন নোবেল পুরস্কার বিজয়ী মার্কিন পদার্থবিজ্ঞানী।
১৯১৪ –  টভে জ্যানসন, তিনি ছিলেন ফিনিশ লেখক।
১৯২৭ –  মার্ভিন লী মিন্সকি, তিনি ছিলেন মার্কিন কম্পিউটার বিজ্ঞানী ও শিক্ষাবিদ।
১৯৩১ –  মারিও জাগালো, তিনি প্রখ্যাত ব্রাজিলীয় ফুটবল খেলোয়াড় ও কোচ।
১৯৩৯ –  রোমানো প্রোদি, তিনি ইতালীয় রাজনীতিবিদ।
১৯৪৭ –  রায় হোডগসন, তিনি ইংরেজ সাবেক ফুটবল খেলোয়াড় ও ম্যানেজার।
১৯৫৩ –  জ্যাঁ মারসেল তিরোল, তিনি নোবেল পুরস্কার বিজয়ী ফরাসি অর্থনীতিবিদ ও অধ্যাপক।
১৯৫৭ –  মেলানি গ্রিফিথ, তিনি মার্কিন অভিনেত্রী ও প্রযোজক।
১৯৬১ –  জন কি, তিনি নিউজিল্যান্ডের ব্যবসায়ী, রাজনীতিবিদ ও ৩৮তম প্রধানমন্ত্রী।
১৯৬৩ –  হুইটনি হিউস্টন, তিনি মার্কিন গায়ক, গীতিকার, প্রযোজক ও অভিনেত্রী।
১৯৬৮ –  এরিক বানা, তিনি অস্ট্রেলিয়ান অভিনেতা, প্রযোজক ও চিত্রনাট্যকার।
১৯৭৩ –  ফিলিপ্পো ইনজাঘি, তিনি ইতালিয়ান সাবেক ফুটবলার ও ম্যানেজার।
১৯৭৬ –  আউড্রেয় টাউটোউ, তিনি ফরাসি মডেল ও অভিনেত্রী।
১৯৭৭ –  মিকায়েল সিলভেস্ত্রে, তিনি একজন ফরাসি ফুটবলার।
১৯৮৫ –  অ্যানা কেন্ড্রিক, তিনি মার্কিন অভিনেত্রী ও গায়িকা।

মৃত্যু:
০১১৭ – টরাজান, তিনি ছিলেন রোমান সম্রাট।
০৩৭৮ – ভালেন্স, তিনি ছিলেন রোমান সম্রাট।
০৮৩৩ – আবু জাফর আবদুল্লাহ আল মামুন ইবনে হারুন, তিনি ছিলেন আব্বাসীয় খলিফা।
১৫৩৪ –  টমাস কাজেটান, তিনি ছিলেন ইতালিয়ান অঙ্কবাচক ও দার্শনিক।
১৮৮৬ –  স্যামুয়েল ফার্গুসন, তিনি ছিলেন আইরিশ কবি।
১৯১৯ –  রুগেরো লেওনকাভালো, তিনি ছিলেন ইতালীয় সুরকার ও শিক্ষাবিদ।
১৯৩২ –  জন চার্লস ফিল্ডস, তিনি ছিলেন কানাডিয়ান গণিতবিদ, ফিল্ডস পদকের প্রতিষ্ঠাতা।
১৯৪৩ –  চাইম সউটিনে, তিনি ছিলেন বেলারুশিয় বংশোদ্ভূত ফরাসি চিত্রকর ও শিক্ষাবিদ।
১৯৪৬ –  আলবার্ট অ্যাডওয়ার্ড আর্নেস্ট বার্ট ভগলার, তিনি ছিলেন দক্ষিণ আফ্রিকান ক্রিকেটার।
১৯৬২ –  হেরমান হেস, তিনি ছিলেন নোবেল পুরস্কার বিজয়ী জার্মান বংশোদ্ভূত সুইস লেখক ও কবি।
১৯৬৯ –  সেসিল ফ্র্যাংক পাওয়েল, তিনি ছিলেন নোবেল পুরস্কার বিজয়ী ইংরেজ পদার্থবিদ।
১৯৬৯ –  শ্যারন টেট, তিনি ছিলেন মার্কিন মডেল ও অভিনেত্রী।
১৯৭০ –  ত্রৈলোক্যনাথ চক্রবর্তী, তিনি ছিলেন ব্রিটিশবিরোধী স্বাধীনতা আন্দোলনের বাঙালি বিপ্লবী।
১৯৭৫ –  দিমিত্রি শোস্টাকোভিচ, তিনি ছিলেন রাশিয়ান পিয়ানোবাদক ও সুরকার।
২০০০ –  জন হারসানয়ি, তিনি ছিলেন নোবেল পুরস্কার বিজয়ী হাঙ্গেরিয়ান বংশোদ্ভূত মার্কিন অর্থনীতিবিদ।
২০০৬ –  ফিলিপ ই. হাই, তিনি ছিলেন ইংরেজ লেখক।
২০০৮ –  বার্নি ম্যাক, তিনি ছিলেন মার্কিন কৌতুকাভিনেতা, চিত্রনাট্যকার ও প্রযোজক।
২০০৮ –  মাহমুদ দারউইশ, তিনি ছিলেন ফিলিস্তিনি লেখক ও কবি।
২০১২ –  মেল স্টুয়ার্ট, তিনি ছিলেন মার্কিন পরিচালক ও প্রযোজক।

 

৭ আগস্ট: আজকের এই দিনে যা ঘটেছিল

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
সময় গড়ায় তার নিজস্ব নিয়মে, সমৃদ্ধ হয় মানবসভ্যতা। বিভিন্ন ঘটনা-দুর্ঘটনা, মনীষী কিংবা সাধারণের জন্ম-মৃত্যুর মাধ্যমে ধীরে ধীরে তৈরি হয় ইতিহাস, উন্মোচিত হয় জগতের নতুন নতুন দিগন্ত। বছরের পর বছর পেছনে ফিরে তাকালে ঠিক আজকের এই দিনে এমন অনেক ঘটনা, অনেক আলোচিত সমালোচিত ব্যক্তির জন্ম-মৃত্যু জানতে পারি আমরা। তাই ইতিহাসের দিনপঞ্জি মানুষের কাছে সবসময় গুরুত্ব বহন করে। এই গুরুত্বের কথা মাথায় রেখে পাঠকদের জন্য নিয়মিত আয়োজন ‘ইতিহাসের এই দিনে’।

আজ ৭ আগস্ট গ্রেগরীয় বর্ষপঞ্জি অনুসারে বছরের ২১৯তম (অধিবর্ষে ২২০তম) দিন। বছর শেষ হতে আরও ১৪৬ দিন বাকি রয়েছে। নানা উল্লেখযোগ্য ঘটনার দিক থেকে ইতিহাসে এ দিনটিও গুরুত্বপূর্ণ ও স্মরণীয়। আসুন, একনজরে জেনে নেয়া যাক ইতিহাসের এই দিনে ঘটে যাওয়া উল্লেখযোগ্য ঘটনা, বিশিষ্টজনদের জন্ম-মৃত্যুদিনসহ গুরুত্বপূর্ণ আরও কিছু বিষয়।

 

ঘটনাবলি:

১৬৭৫ –  র‌য়্যাল গ্রিনউইচ অবজারভেটরি স্থাপিত হয়।
১৮২১ –  মিসৌরি আমেরিকার ২৪তম রাজ্যে পরিণত হয়।
১৯১১ –  ব্রিটিশ পার্লামেন্টের সদস্যরা সর্বপ্রথম বেতন গ্রহণের পক্ষে ভোট দেন।
১৯১৩ –  বলকান যুদ্ধ অবসানে বুখারেস্ট চুক্তি সম্পন্ন হয়।
১৯১৪ –  অস্ট্রিয়া-হাঙ্গেরির বিরুদ্ধে ফ্রান্স যুদ্ধ ঘোষণা করে।

১৯২০ –  প্রথম বিশ্বযুদ্ধে পরাজিত ওসমানীয় সাম্রাজ্যের সাথে মিত্রপক্ষের একটি ঐতিহাসিক চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়।
১৯৩৭ –  চীনের গুরুত্বপূর্ণ থংজং হ্রদ ও কানতুং প্রদেশের উপর নিয়ন্ত্রণ প্রতিষ্ঠার জন্য জাপান হামলা চালায় এবং দুই বছর ঐ দেশ দু’টির মধ্যে যুদ্ধ চলে।
২০০৭ –  বাংলাদেশের আকাশ থেকে বিশাল আকৃতির একটি বরফ খণ্ড পড়ে রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলার বিড়ালদহ মাজারের পাশের একটি বাড়ির ক্ষয়ক্ষতি হয়।

জন্ম:

১৩৯৭ – দ্বিতীয় আলবার্ট, জার্মানির রাজা।
১৭৪০ – স্যামুয়েল আর্নল্ড, ইংরেজ সঙ্গীত স্রষ্টা।
১৮১০ – কামিল বেন্স, ইতালিয়ান রাজনীতিবিদ ও ১ম প্রধানমন্ত্রী।
১৮৪৫ – আবাই কুনানবিউলি, কাজাখ কবি, সুরকার ও দার্শনিক।
১৮৬০ – পন্ডিত বিষ্ণুনারায়ণ ভাতখন্ডে, ভারতীয় গায়ক ও সংগীততত্ত্বিক।

১৮৬৫ – আলেকজান্ডার গ্লাযুনভ, রাশিয়ান সুরকার, কন্ডাক্টর ও শিক্ষাবিদ।
১৮৭৪ – হার্বার্ট হুভার, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ৩১তম রাষ্ট্রপতি।
১৯০২ –  আর্নে ভিলহেল্ম কাউরিন টিসেলিয়ুস, নোবেল পুরস্কার বিজয়ী সুইডিশ প্রাণরসায়নী।
১৯১৩ – ওয়লফগাং পাউল, নোবেল পুরস্কার বিজয়ী জার্মান পদার্থবিদ।
১৯৪৭ – আনোয়ার ইব্রাহীম, মালয়েশিয়ার শিক্ষাবিদ, রাজনীতিবিদ ও ৭ম উপপ্রধানমন্ত্রী।

১৯৫১ – জুয়ান ম্যানুয়েল সান্তোস, কলম্বিয়ার ব্যবসায়ী, রাজনীতিবিদ ও ৫৯তম প্রেসিডেন্ট।
১৯৫৯ – রসানা আরকুয়েটে, আমেরিকান অভিনেত্রী, পরিচালক ও প্রযোজক।
১৯৬০ – আন্তোনিও বান্দেরাস, স্প্যানিশ অভিনেতা ও প্রযোজক।
১৯৬২ – সুজান কলিন্স, আমেরিকান লেখক ও চিত্রনাট্যকার।
১৯৬৩ – ফুলন দেবী, ভারতীয় আইনজীবী ও রাজনীতিবিদ।

১৯৭০ – ব্রেন্ডন পল জুলিয়ান, নিউজিল্যান্ড বংশোদ্ভূত অস্ট্রেলিয়ান সাবেক ক্রিকেটার ও সাংবাদিক।
১৯৭১ – রয় মরিস কিন, আইরিশ সাবেক ফুটবলার ও ম্যানেজার।
১৯৭৩ – হাভিয়ের আদেলমার জানেত্তি, আর্জেন্টিনা সাবেক ফুটবল।
১৯৭৪ – হাইফা আল-মনসুর, সৌদি আরবের প্রথম নারী চলচ্চিত্র পরিচালক।
১৯৭৫ – ইলহান মান্সিজ, তুর্কি সাবেক ফুটবলার।

১৯৮০ – ওয়েড ব্যারেট, ইংরেজ মুষ্টিযোদ্ধা, কুস্তিগীর ও অভিনেতা।
১৯৯০ – লুকাস টিল, আমেরিকান অভিনেতা ও প্রযোজক।

মৃত্যু:

০৮৪৭ – আল আবু জাফর হারুন ইবনে মুহাম্মদ আল মুতাসিম, আব্বাসীয় খলিফা।
১৭২৩ – গুইলাউমে ডুবইস,ফরাসি অঙ্কবাচক ও রাজনীতিবিদ।
১৭৫৯ – ষষ্ঠ ফেরডিনান্ড, স্পেনের রাজা।
১৯৬৬ – আলবার্ট উক্সিপ, এস্তোনিয়ান অভিনেতা, উদ্ভিদবিজ্ঞানী ও অনুবাদক।
১৯৭৫ – বার্ট ওল্ডফিল্ড, অস্ট্রেলীয় ক্রিকেটার।

১৯৮০ – ইয়াহিয়া খান, পাকিস্তানের রাষ্ট্রপতি ও সামরিক শাসক ছিলেন।
২০০২ – ক্রিস্টেন নিগার্ড, নরওয়েজিয়ান কম্পিউটার বিজ্ঞানী ও রাজনীতিবিদ।
২০০৮ – আইজাক হায়েজ, আমেরিকান গায়ক, গীতিকার, পিয়ানোবাদক, প্রযোজক ও অভিনেতা।

দিবস:

আন্তর্জাতিক বায়োডিজেল দিবস।

 

বিশেষ তেলের রহস্যভরা উপকারিতা!

লাইফস্টাইল ডেস্ক :
রান্নার কাজে কিংবা ত্বক ও চুলের যত্নে সমানভাবে কার্যকর এই তেল। উপকারী এই তেলের অপকারিতা নেই বললেই চলে। বলছি, সরিষা তেলের কথা। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রসহ আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানও এ বিষয়ে একমত।

বাজারে সয়াবিন তেলের দাম চওড়া হওয়ায় তা প্রায় সরিষা তেলের দামকেই স্পর্শ করে ফেলেছে। তাই রান্নায় সয়াবিন তেলের পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন পুষ্টিগুণে উপকারী সরিষার তেল।

সরিষার তেলে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর উপাদান। এই তেলে স্যাচুরেটেডের তুলনায় আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ বেশি। এই আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটই আমাদের শরীরের জন্য বিশেষ উপকারী।

চিকিৎসকরা বলছেন, এই আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। পাশাপাশি সিএইচডির ঝুঁকি কমাতেও কার্যকরী।

যারা ওজন কমাতে চান, তারা রান্নায় অবশ্যই এই তেল ব্যবহার করতে পারেন। কারণ, রান্নায় এই তেল নিয়মিত ব্যবহার করলে তা ওজন কমাতে দারুণ কাজ করে।

তা ছাড়া এই তেলে মনোস্যাচুরেটেড ও পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকায় তা পেটের নানা ধরনের সমস্যার সমাধান করতে সক্ষম। হজমশক্তির অনেকটাই উন্নতি হয় খাবারে সরিষা তেলকে প্রাধান্য দিলে।

রান্নায় নিয়মিত সরিষা তেল ব্যবহার করলে হার্ট, হাড় ও স্নায়ুতন্ত্রের সুরক্ষা নিশ্চিত হয়। সেই সঙ্গে সুরক্ষিত হয় সুস্বাস্থ্য ও ত্বকের যত্নও।

সরিষা তেলে থাকা ওমেগা ৩ ও ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড লিভারের কার্যকারিতাও উন্নত করে। এই তেলের রান্নায় শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ে না, তেলটি রক্তে চর্বির মাত্রাও হ্রাস করে।

এই তেলের গ্লুকোসিনোলেটের উপস্থিতি কলোরেক্টাল ও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনালের মতো ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। হাড় বা মাংসপেশির যেকোনো ব্যথায় এই তেলের ম্যাসাজে অনেকটাই আরাম মেলে। দূর হয় ক্লান্তি ও অবসাদ।

সরিষার তেলে রয়েছে ভিটামিন এ, ই এবং বি কমপ্লেক্স। যার ফলে রোদে পোড়া ভাব, বলি রেখা, কালো দাগ দূর করতে এই তেল ম্যাজিকের মতো কাজ করে।

এই তেলে অ্যান্টি ব্যাকটিরিয়াল ও অ্যান্টি ফাঙাল উপাদান থাকায় ত্বকের শুষ্কতা ও চুলকানি রুখতেও সরিষার তেল বিশেষ কাজে আসে।

সরিষা তেলের পরিপূর্ণ উপকারিতা পেতে অপরিশোধিত তেল ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। চেষ্টা করুন এই তেলে ভাজা কোনো খাবার এড়িয়ে চলতে।